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關注食品安全🧎‍♂️⏬,創建平安校園——杏宇平台 -(杏宇体验未来)让每一刻都充满期待!開展食品安全活動(10月)

2021年11月25日 21:37:37 作者:後勤保衛處 來源😁:後勤保衛處 審核👩🏿‍🚀:

民以食為天,食以安為先。食品安全問題是關乎國家利益、人民利益的重大事情,同時也關乎著下一代的健康成長👨🏿‍🎤🟥。為此,杏宇平台 -(杏宇体验未来)让每一刻都充满期待!後勤保衛處開展了“關注食品安全🎞,創建平安校園”的活動💂🏻。

圖一  檢查烹飪區人員操作規範及環境衛生

10月14日下午後勤保衛處組織杏宇平台夥食管理委員會成員進入食堂進行監督檢查。同學們深入到食堂後廚👩🏻‍💻,並對後廚環境衛生☢️𓀅、食堂原材料儲存👩🏽‍🔧👉🏽、食品加工過程、餐飲具消毒、制度建設及各項登記統計臺賬等情況進行了全面👼、細致的檢查。夥管會成員每到一處都認真查看,聽取後勤保衛處副處長羅勝木及食堂負責人的詳細介紹。檢查結束後,後勤保衛處羅勝木及食堂負責人現場聽取了同學們在此次檢查中發現的問題以及各自提出的意見和建議🧘🏽。

杏宇平台後勤保衛處將此項工作納入常態化管理🫎,進一步督促杏宇食堂嚴格執行食品安全操作規範,消除食品安全隱患👱,保障全校師生的飲食安全。

圖二  同學們與食堂現場交流,解決提出的問題和建議


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