一🥃、招生對象、修業年限

1、招生對象：高中畢業生或具有同等學曆者

2、修業年限：全日制三至五年

3、學分要求⚖️：140學分

二、培養目標與人才培養規格

（一）培養目標

嬰幼兒托育服務與管理專業旨在培養面向學前教育與兒童衛生保健行業的嬰幼兒教育與保育、家庭教育指導、健康管理等崗位👩🏻‍💻，從事幼兒發育監測與評價☢️𓀅、健康指導👩🏽‍🔧👉🏽、嬰幼兒教育及家教指導等工作的高素質技術技能人才。畢業後既可勝任幼兒教育教學、幼兒營養健康研究和管理工作⟹🙅🏽，又能在兒童健康管理機構、兒童教育機構🧀🧑🏽‍✈️、兒童營養研發機構、兒童運動研究機構、媒體、圖書出版部門、公司等從事相關的工作😦；為在教育學🈸、心理學、營養學、運動學、管理學等相關學科繼續深造打下堅實的基礎🤙🏿，成為適應性💔、實用性與專業性的應用型複合人才。

（二）培養規格

嬰幼兒托育服務與管理專業主要學習嬰幼兒健康發展相關領域的基本知識🌬，了解嬰幼兒成長與發展的規律，參與嬰幼兒成長實踐的訓練和開發🧑‍🧒‍🧒，具備一定的教育研究能力和管理能力。本專業畢業生應獲得以下幾方面的專業素養和能力：

1．具有堅定正確的政治方向👨‍👩‍👦‍👦，熱愛社會主義祖國，掌握馬克思主義的基本理論，具備科學的發展觀和正確的世界觀、人生觀、價值觀🏓。

2．具有健康高尚的思想品德，熱愛幼兒健康發展研究領域，具有高度的社會責任感🍛，具備愛心、耐心🧊、細心等優良品質。

3．具有良好的心理素質和健全的人格，積極樂觀，情緒穩定🈂️，具備良好的人際交往能力，能不斷進行自我發展和自我完善。

4．熟悉國家和地方幼兒教育的方針🧑🏼‍🌾、政策和法規，了解國外嬰幼兒托育服務與管理的新理論和發展趨勢。

5．具有編制具體教育方案和實施方案的初步能力，掌握對幼兒實施保育和教育的技能。

6．掌握基本的嬰幼兒身心保健知識，能夠根據嬰幼兒身心發展特點，對嬰幼兒成長進行科學指導🌡，具備從事育嬰師工作的基本技能和能力。

7．掌握家庭教育的相關理論，具備家庭教育的指導能力👩🏿‍🎤，能夠從事家庭教育指導師工作。

8．掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法👨🏽，具有初步的科學研究和實際工作的能力。

三、職業崗位（群）能力分析

1、理論與實踐教學一體化

（1）基礎知識培養系統

對教學方法進行了改革，融“教🧑🏻‍🌾、學、做”于一體，重視校內學習與校外實踐工作的一致性👲🏻💾，積極推行工學結合，探索任務驅動👩、項目導向、頂崗實習等有利于增強學生實踐能力的教學模式。

（2）實踐動手能力培養系統

按照嬰幼兒教育開發規律和管理方法，師生共同組成若幹個活動開發小組🥬，讓學生將現代教育信息技術靈活融入嬰幼兒教育教學的課程活動中，促進托育教育與管理，在實訓中培養學生獨立解決問題的能力🦻🏻，激發學生的創新思維和潛能💂🏽‍♀️，強化學生的職業能力與職業素養。

2、雙證書課程

嬰幼兒托育服務與管理專業雙證書以及對應課程的情況如下表所示👩🏿‍✈️。

雙證書課程開設情況表

3、課程設置

根據專業對應工作崗位(群)的工作過程分析，每個工作環節都有其特定的知識與技能要求，建立了工作任務與知識、技能的聯系，在完成工作過程分析的基礎上，根據認知及職業成長規律對這一過程涉及到的知識和技能進行重組、簡化🎴，從而得到相應的課程設置🫳🏼。

針對基于嬰幼兒托育服務與管理的嬰幼兒教育工作任務為導向，確定崗位群的各種工作崗位對應的專業課程和相應的實訓內容，構建出模塊化的課程體系。

主幹課程知識點設計

1、幼兒心理學

《幼兒心理學》是高職院校嬰幼兒托育服務與管理專業學生的必修課，它是一門極其重要的專業基礎課。本課程主要闡述幼兒心理發展的基本規律和各年齡階段幼兒心理發展的特征，著重介紹各年齡兒童心理的整個面貌，揭示兒童心理發展的內部矛盾及其在各個發展階段的不同表現。

通過本課程的理論教學，使學生加強學生基本理論和基本知識的掌握🔋，培養學生的綜合職業能力和職業素養🫃🏿；獨立學習及獲取新知識、新技能、新方法的能力🐮；與人交往、溝通及合作等方面的態度和能力😎。

通過本課程的實踐教學，使學生較深刻地認識到幼兒心理學在幼兒教育中的應用🚵🏽，更好地把心理學的知識和實際的幼教工作結合起來，提高幼教和保育的技能💇🏻♠︎，從而實現本專業的培養目標🏇🏻。

2、幼兒教育學

《幼兒教育學》是以辯證唯物論和鄧小平理論為指導💕🎹、以生理學、心理學、教育學等學科為基礎，研究幼兒教育的發生🪬👱🏼‍♀️、發展，系統闡述現代幼兒教育的觀念、知識和基礎原理，以尋求促進幼兒兒童身心全面和諧發展的規律和一般方法的學科🕕。它是嬰幼兒托育服務與管理專業的必修專業基礎理論課💆‍♂️，又是該專業學習專業技能課的理論基礎課。

課程在設計思想上充分體現一體化💁🏽‍♀️，即:理論與實踐內容一體化、知識傳授與模擬練習一體化、理論與實踐教師為一人的“一體化”。

課程內容的設計上力求在闡述基礎理論知識的同時📑👩🏻‍🎤，介紹當前托育教育改革的新動態🆒，提供生動活潑的教育案例，並對學生的教育實踐活動提出切實可行的建議。使學生在學習基礎理論知識的同時🍨，充分了解托育的教學實踐狀況，使其在專業上快速成長。

3、嬰幼兒營養學

本課程是嬰幼兒托育服務與管理專業的一門專業理論課，屬于專業主幹課程。主要研究兒童成長發育中的健康飲食與營養搭配，促進幼兒的健康成長☝️🐞。

通過該課程的學習使學生了解營養與健康的關系和營養學發展概況；熟知嬰幼兒成長過程中的生理特點🕐、營養需要、膳食安排和營養與疾病的關系🎖🫃🏿；掌握七大營養素的生理、營養功用、食物來源和平衡膳食寶塔⛑。對在校大學生進行營養學知識的教育，不僅能使學生們掌握改善生理功能、提高作業效率、防病保健和治病康複的基礎知識，還有利于提高我國民族的整體身體素質，早日實現21世紀“人人享有衛生保健”的戰略目標❓。

4、嬰幼兒衛生學

本課程是嬰幼兒托育服務與管理專業的一門專業理論課，屬于專業主幹課程。主要講授嬰幼兒生理解剖特點及保育要點🫰🏽、嬰幼兒的生長發育、嬰幼兒生活保健制度、嬰幼兒營養衛生、托幼機構安全教育及常見意外事故的處理𓀄、傳染病及常見疾病的預防和處理🦖、嬰幼兒常見心理問題等知識。重點講授嬰幼兒的保育方法🧑🏿‍🎨，培養學生嬰幼兒保育的能力和運用衛生學的知識分析問題和解決問題的能力🤟🏻。

通過本課程的學習，學生掌握嬰幼兒解剖生理特征、嬰幼兒生長發育規律，以及嬰幼兒常見病👳🏼‍♂️、傳染病的防止等衛生保健基礎知識和基本技能，提高學生對幼兒衛生保健工作重要性的認識🧛🏿‍♀️，以便日後做好嬰幼兒衛生保健及其健康管理工作。

本課程的後課程有保育健康、安全事故的預防與急救🧑🏼、幼兒心理學☸️、本課程為後實踐課程提供了生理基礎和理論基礎👩‍🚀🍁。

5、托育遊戲理論與實踐

《托育遊戲理論與實踐》是嬰幼兒托育服務與管理專業的重要專業課，是一門新興的綜合性學科，與兒童心理學🏊🏽、幼兒教育學及各領域教育聯系緊密。通過本門課程的學習，可以幫助學生了解托育遊戲的分類、發展↔️、價值，理解和掌握各類遊戲的組織與指導。本門課既注重培養學生的專業理論能力🎷，又注重提高學生的綜合實踐能力🧓◽️。

課程在設計思想上充分體現一體化💸，即:理論與實踐內容一體化、知識傳授與動手訓練場地一體化、理論與實踐教師為一人的“一體化”🙇‍♂️。《托育遊戲理論與實踐》的課程內容要經曆由社會調研的行業崗位分析到典型工作任務確定🛋👲🏿，從典型工作任務對職業核心能力的要求到學習領域的設定，強調學習領域的教學內容是由多個學習情境的整合，在每個學習情景構建中分成應知知識點、職業能力要點👩🏽‍🔧、職業素質訓練三個部分🧑🏻‍✈️，為學生素質能力、職業能力〽️、創新能力培養開拓了新的途徑，每一個學習情境對應一個典型職業過程🥞。

6、托育機構管理

《托育機構管理》課程屬嬰幼兒托育服務與管理專業的專業基礎課。

本課程作為培養學生職業核心能力的主要課程之一，對學生心理素質的增強☂️、教學組織能力的提高、對人的心理需求的把握🛢，及在這些基礎上對管理理念與技巧的理解💅，均有較大的幫助作用，從而使學生的綜合素質有較大的提高🤹🏼。

通過講述🤴、討論、案例分析與見習實踐🤵🏿‍♀️，使學生達到以下基本要求：

（1）幫助學生掌握托育機構管理的技巧與方法🚣🏿‍♂️；

（2）使學生了解托育機構管理的重要性➔；

（3）幫助學生建立開朗向上的心態,積極、主動、樂觀的工作與生活態度；

（4）使學生學會發現問題🧔🏼‍♀️🙇‍♂️、分析問題、解決問題的方法和技巧。

課程體系及教學進度安排 

1🚋、嬰幼兒托育服務與管理專業課程體系包括公共基礎課、專業課和教育實踐三大模塊。

（1）公共基礎課程  

本類課程是國家規定的對高等職業院校學生進行思想道德和基本文化素質教育的課程，主要包括：思想品德修養與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概述🫣、形勢與政策教育、高職英語、大學語文、體育🎅、計算機基礎🏌🏿‍♂️、就業指導、心理健康及公共選修課程等。 

（2）專業課程  

專業課程是人才培養方案的主體，是嬰幼兒托育服務與管理專業的核心課程部分🩱，是學生從事嬰幼兒托育服務與管理活動的基礎和前提。 

1）專業基礎課  本類課程包括幼兒教育學💂🏽👧🏼、健康管理學🤼‍♀️、幼兒心理學、幼兒教育學、營養學、嬰幼兒衛生學*️⃣🎐。  

2）專業技能課  包括幼兒疾病預防與照顧、嬰幼兒發展評估🥑、優生學、嬰幼兒藝術教育、幼兒科學教育、幼兒社會教育、嬰幼兒發展心理學、運動醫學、營養與食品衛生、嬰幼兒心理與行為測評等課程。  

3）專業選修課  專業選修課是人才培養方案的重要組成部分，是在必修課基礎上的拓寬和提高，是發展學生專業特長的重要途徑。包括幼兒營養研究、兒童問題行為與校正、現代教育技術、親子啟智遊戲等🚹。

（3）實習實訓 

 實習實訓是學生思想道德👌🏿、文化知識🧛🏽、教育理論和職業技能訓練等方面的綜合實踐課，是嬰幼兒托育服務與管理工作的必要環節👨‍🦱。實踐活動對于嬰幼兒托育服務與管理專業學生了解幼兒，熟悉幼兒特點，鞏固專業思想🖇，培養管理和研究的實際能力。

2😉、嬰幼兒托育服務與管理專業教學計劃安排表